「福島で、ワインについて誰に相談したらいい？」と感じたら
こんにちは。飲食店コンサルタントとして仙台市を拠点に活動しているNew Values（ニューバリューズ）代表・我妻 将太です。
私は、外資系ホテルの飲料部門からキャリアをスタートし、ワイン専門職・ソムリエとして10年以上飲食の現場で働いてきました。
現在は、飲食店向けにワイン導入・接客指導・スタッフ教育をサポートする仕事をしています。
🍷 福島でワインにお困りの飲食店様へ
「ワインを始めたいけれど、どんな種類を選べばいいかわからない」
「福島の飲食店でも合うワインってあるの？」
「仕入れの相談や接客サービスまで見てくれる人がいたら…」
そんなご相談を多数いただくようになり、この記事を作成しました。
👨🏫 ワイン相談は“1本から”対応。小規模店様も歓迎です
私たちは、福島県内の飲食店様に向けて、ワインの選定・仕入れ・メニュー提案・接客アドバイスなどをトータルでサポートしています。
特にソムリエ資格を持つ私が、実店舗での実務経験をもとに「福島でのワイン導入に本当に必要なこと」を丁寧にお伝えします。
New Valuesでは、以下のようなサポートを行っています：
- グラスワイン提案（1本から対応）
- 接客スタッフ向けのワイン講習（初心者歓迎）
- 料理とのペアリング設計・ドリンクページ修正
- 日本酒とワインの両立した提案設計
🌾 福島の飲食店に最適な提案をします
- 郡山のイタリアンレストラン様
- いわき市の和食居酒屋様
- 福島市のホテル内レストラン様 など
地域や客層に応じて、必要なワインスタイルや価格帯は異なります。
ご希望に応じて、季節のペアリング提案や、スタッフ研修、POP作成などもお手伝い可能です。
👤 お困りの方へ
- 「福島でワインのことを聞ける人がいない」
- 「1人でも相談できる相手がほしい」
- 「スタッフが“語れる接客”ができるようになってほしい」
そんな飲食店様のサポートを、私たちは全力でお手伝いします。
まずは小さな一歩から、一緒に“お店の魅力”を引き出していきましょう。
📩 ご相談・お問い合わせはこちら
New Values（ニューバリューズ）
代表：我妻 将太
メール：contact@newvalues2024.com
Web：https://newvalues2024.com/
拠点：仙台市（東北6県に対応可）
代表のプロフィールはこちらから👇https://newvalues2024.com/%e6%88%91%e5%a6%bb%e5%b0%86%e5%a4%aa/
お問い合わせはこちらから👇https://newvalues2024.com/%e3%81%8a%e5%95%8f%e3%81%84%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b/
#福島ワイン相談
#福島飲食店
#福島県
#ワイン相談
#ソムリエ
#飲食店サポート
#飲食店コンサル
#NewValues
#接客サービス
#福島グルメ
