New Values 我妻 です。
今回、株式会社歩夢（鉄板餃子歩夢）の 楽天市場出店にあたるEC構築サポート を担当いたしました。
飲食店の「店舗の味」をそのまま全国に届ける。
その挑戦の一歩となった今回の楽天市場OPENは、私自身にとっても大変意義のある支援プロジェクトとなりました。
🏪 仙台の人気店「鉄板餃子歩夢」がついに全国へ
鉄板餃子歩夢は、仙台市大和町（卸町駅エリア）に店舗を構える餃子専門店です。
実店舗では、長年地域の皆さまから愛される“手包み餃子”を提供しています。
今回の楽天市場出店は、
「店舗の味を全国へ届けたい」
という歩夢さんの強い想いからスタートしたプロジェクトでした。
オープンした公式ストアはこちらです👇
https://www.rakuten.co.jp/gyouza-ayumu/
✨ New Valuesが担当したサポート領域
今回のEC構築では、楽天市場店舗の立ち上げ工程を 総合的にサポート しました。
具体的には以下の内容を担当しています。
■ 商品ページ構成（テキスト・写真配置・構成案）
商品の魅力が正しく伝わるよう、
商品説明文
こだわりポイント
写真配置
ストーリー要素
などを設計しました。
「餃子の“手包み感”」や「職人の丁寧な仕込み」を言葉と視覚で両方伝えるページ構成になるよう注力しました。
■ デザイン・レイアウト提案
楽天市場は“情報量”が求められるモールです。
そのため、
ファーストビュー
商品説明バナー
セット商品の見せ方
など、購入率に直結する部分を丁寧に提案しました。
■ SEO・コピーライティング
「仙台 餃子」「冷凍餃子 取り寄せ」「宮城県産もちぶた使用」など、検索回遊を意識したテキスト設計を行いました。
モールSEOの観点から、
キーワード設計
タイトル改善
検索流入導線
にも対応しています。
■ 店舗構成（トップページ・カテゴリ設計）
トップページは、店舗らしさと分かりやすさの両立を重視しました。
餃子の魅力
代表メニュー
店舗紹介
を整理し、初めての方でも迷わない店舗導線を構築しています。
■ メタ情報・バナー文案
検索での表示最適化や、店舗ブランドの統一感を意識し、
メタタイトル
メタディスクリプション
バナー文言
などの細部も作成しました。
“餃子店のEC化”という初挑戦を、できる限りスムーズに進めるための裏側の調整も含め、包括的にバックアップしました。
🔥 歩夢さんの挑戦は「EC化」という次のステージへ
今回、鉄板餃子歩夢の楽天市場出店を支援しながら感じたのは、
「飲食店の手作りの味を全国へ届けるEC化には、ものすごい価値がある」
ということです。
地方の人気店の味がECを通じて全国へ届くことは、
店舗の新たな収益柱
ブランド力の向上
地域の魅力発信
へとつながります。
歩夢さんの丁寧な餃子作りの姿勢は、まさに“仙台グルメの誇り”そのもの。
今回EC化を通じて、その魅力をより多くの方に届けられると確信しています。
🥟 今後も「飲食店のEC化」を力強く支援していきます
New Valuesでは、飲食店支援の一環として EC構築・クラウドファンディング・MEO対策など統合的なサポート を行っています。
今回の楽天市場出店は、そうした支援の一例です。
飲食店の皆さまが次のステージへ進む際、
「専門性のある外部パートナー」として寄り添える存在でありたいと考えています。
✉ 最後に
鉄板餃子歩夢さま、この度は大切なプロジェクトに携わらせていただき、心より感謝申し上げます。
そして、この記事を読んでくださっている飲食店経営者の皆さまへ。
EC化をご検討の際には、ぜひご相談ください。
一緒に“次の一歩”を形にしていきましょう。
お問い合わせはHPのお問い合わせフォームにてお待ちしております👇
https://newvalues2024.com/
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